Заведующий производством
вакансия от 21.02.2024Зарплата от 46342 руб
Работодатель: ООО "СВЕТЛАР"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Заведующий производством организует и контролирует работу в производственных цехах. Организует прием пищевого сырья и полуфабрикатов со склада. Составляет заявки на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, а также на оборудование и инвентарь. Участвует в оформлении актов списания нереализованной продукции. Принимает участие в проведении инвентаризации. Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. Составляет меню и обеспечивает разнообразие блюд и кулинарных изделий. Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственной деятельности предприятия. Составляет калькуляцию блюд.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3 лет
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3 лет
Адрес места работы
Коми республика, г Сыктывкар, Интернациональная улица, дом: 147;
Коми республика, г Сыктывкар, Интернациональная улица, дом: 147;
